『文明開化めし 下』9月13日発売！
作品紹介
幕末から明治にかけて日本へ流入してきた外国の食文化。
それらを取材し、魅力を発信してきた「文明新聞社」の
三吉が次に目をつけたのは市民の生活に溶け込み、
進化発展を遂げた新しい料理たち───!!
国産ワインやカレー南蛮、キャラメル、ケチャップ、ラーメンにポテチ。
明日の夕食から三時のおやつまで、現代ではすっかりおなじみとなった
様々なメニューの逸話を描く食の見聞録、堂々完結!!
著者描き下ろしのコミック&エッセイも多数収録!!
- 作品名
- 文明開化めし 下
- 著者
- ラズウェル細木
- 出版社
- リイド社
- 発行日
- 2023年9月13日（水曜日）
- 定価(税込)
- 880円(税込)
- ページ数
- 144ページ
- ISBN
- 978-4-8458-6282-5
- 判型
- A5